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癫痫病人的饮食应该注意哪些事项呢

一、要有效限制碳水化合物的摄入量

癫痫病人与正常人所需要的热能和蛋白质是相同，然而碳水化合物的需求就不需要太多了，以每天不超过300克为宜;适当地增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

二、要有效限制钾的摄入量

长期服用镇静物的病人和脑外伤引起的癫痫病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)，当饮食中钾含量过多时，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量，每天不应超过3克。含钾盐低的食物有南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、油菜心、白萝卜、芹菜、冬瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、丝瓜、菠萝等。

三、增加镁的摄入量

如长期服用药物时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。如癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是长期药物治疗的病人，更缺乏镁。含镁丰富的食品有豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉、小米、玉米、红小豆、黄豆等。

四、避免食用诱发癫痫的食物

在我们平时的生活中要时刻注意癫痫患者的饮食，如：烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;大葱、大蒜、胡椒、辣椒、芥末、等刺激性、辛辣调味品也应适当限量食用。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;

五、对水果的选择

如果癫痫患者肠胃不好，那就多食用一些有利于肠胃的黄色水果：如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。还要注意空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适;人体质燥热，应适合吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。如果腹泻，宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果。

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